A retro kakaós-vaníliás szelet igazi békebeli sütemény, amely már az első falattal felidézi a nagymamák konyhájának hangulatát. Puha, világos tésztalapok, gazdag kakaós töltelék és finom vaníliás aroma találkozik benne. A tetejére kerülő porcukor egyszerű, mégis elegáns befejezést ad ennek a látványos, sokrétegű süteménynek.
Ez az a fajta házi sütemény, amelyhez nincs szükség különleges díszítésre. A szépen kirajzolódó rétegek önmagukért beszélnek. Egy csésze kávé vagy tea mellé tökéletes választás, de ünnepi alkalmakra, családi összejövetelekre és vendégvárónak is remekül megfelel.
Hozzávalók
A világos tésztalapokhoz
500 g finomliszt
200 g vaj vagy margarin
150 g porcukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
100–120 ml tej
1 csipet só
A kakaós töltelékhez
700 ml tej
80 g cukrozatlan kakaópor
180 g kristálycukor
80 g finomliszt vagy étkezési keményítő
150 g vaj
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál vaníliaaroma
1 csipet só
A tetejére
Porcukor ízlés szerint
