Les tartelettes portugaises à la crème aux œufs, ou Pastéis de Nata, sont un trésor de la pâtisserie lusitanienne. Leur pâte feuilletée croustillante renferme une crème douce et parfumée, légèrement caramélisée …
Author: Miloud himami
Morceaux de Poulet Croustillants au Miel et à l’Ail
Les morceaux de poulet croustillants au miel et à l’ail sont un classique de la cuisine sucrée-salée, alliant la tendreté du poulet à la richesse du miel et à la …
Terrine de Saint-Jacques, Saumon et Crevettes à la Crème Citronnée
La terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée est une entrée raffinée et délicate, parfaite pour les repas de fête ou les occasions spéciales. Elle marie la …
Lanières de Cabillaud au Beurre à l’Ail et Sauce Coriandre
Les lanières de cabillaud au beurre à l’ail et sauce coriandre-citron vert sont un plat à la fois raffiné et facile à préparer. Le cabillaud, poisson blanc à la chair …
Terrine de légumes au yaourt et aux carottes
La terrine de légumes au yaourt et aux carottes est une entrée fraîche et légère, parfaite pour les beaux jours. Colorée, équilibrée et pleine de saveurs, elle met en valeur les …
Brochettes de crevettes croustillantes
Les brochettes de crevettes croustillantes au miel et à l’ail avec sauce au citron vert sont un plat à la fois raffiné et facile à préparer. Elles allient la douceur …
Escalope Savoyarde Gratinée au Reblochon
L’Escalope Savoyarde Gratinée au Reblochon est un plat emblématique de la cuisine de montagne, généreux, fondant et plein de caractère. Originaire de Savoie, cette recette marie la tendresse d’une escalope …
Soupe crémeuse de potiron aux herbes aromatiques
La soupe crémeuse de potiron aux herbes aromatiques est un hymne à la douceur et à la chaleur des repas d’automne. Ce velouté onctueux, à la fois simple et raffiné, …
Salade dessert à la crème fouettée et fruits d’agrumes
La salade dessert à la crème fouettée et fruits d’agrumes est une ode à la fraîcheur et à la simplicité. Ce dessert combine la douceur aérienne de la crème fouettée …
Rigatoni au homard dans une sauce crémeuse au parmesan
Les rigatoni au homard dans une sauce crémeuse au parmesan incarnent la quintessence de la cuisine italienne raffinée. Ce plat somptueux allie la richesse du homard, la douceur d’une sauce …