Spaghetti bolognaise

Nawras6844 httpss.mj.run7myk21brn9i simple photo of spaghetti a73d5c9e 096d 4e90 82a7 735ee3d2a05f 0

Pour servir :

  • Parmesan fraîchement râpé

  • Quelques feuilles de basilic frais

Ustensiles nécessaires

  • Une grande casserole pour la cuisson des pâtes

  • Une grande sauteuse ou cocotte pour la sauce

  • Une planche à découper

  • Un couteau de chef

  • Une cuillère en bois

  • Une râpe pour le parmesan

Préparation étape par étape

1. Préparer les légumes et aromates

  • Éplucher et émincer finement les oignons et l’ail.

  • Peler les carottes et les couper en petits dés.

  • Couper les branches de céleri en petits morceaux.

2. Faire revenir la base aromatique

  • Dans une grande sauteuse, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.

  • Ajouter les oignons, l’ail, les carottes et le céleri.

  • Faire revenir pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *