Bien que la sauge soit bénéfique, une consommation excessive peut entraîner des effets indésirables en raison de la thuyone (présente dans son huile essentielle).
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Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.
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À éviter en cas de traitement anticonvulsivant (risque d’interaction).
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Limiter la consommation à 3 tasses par jour maximum.
7. Sauge et santé du cerveau : zoom scientifique
Des recherches récentes ont démontré que la sauge stimule la mémoire à court terme et réduit l’anxiété. Une étude clinique publiée dans le Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics a montré que l’extrait de sauge améliore les performances cognitives chez les personnes souffrant de troubles légers de la mémoire.
8. Sauge et inflammation chronique
La présence d’acide rosmarinique dans la sauge lui confère un pouvoir anti-inflammatoire puissant. Ce composé bloque certains médiateurs inflammatoires responsables de la douleur et du gonflement.
9. Témoignages et usages traditionnels
Dans les médecines traditionnelles (marocaine, chinoise et ayurvédique), la sauge est utilisée depuis des siècles pour soigner la fatigue, les douleurs articulaires et les troubles nerveux.
Conclusion
La sauge est une plante aux multiples facettes, à la fois aromatique et médicinale. Intégrée sous forme d’infusion, elle offre un soutien précieux pour la santé du cerveau, aide à combattre l’inflammation et soulage naturellement les douleurs articulaires. Accessible, économique et efficace, elle mérite de retrouver sa place dans nos habitudes quotidiennes.