La poêlée de poulet aux légumes colorés est un plat complet, savoureux et parfaitement équilibré. Elle séduit par ses couleurs vives, ses textures fondantes et son goût intensément parfumé. Idéale …
Dinner
Recette d’œufs mimosa aux crevettes bouillies
Les œufs mimosa aux crevettes bouillies sont une entrée élégante, fraîche et intemporelle qui séduit par sa simplicité et son raffinement. Très appréciée lors des repas de fête, des buffets …
Œufs Mimosa au Saumon Fumé et Aneth
Les œufs mimosa au saumon fumé et à l’aneth sont une version raffinée et contemporaine d’un grand classique de la cuisine française. La douceur du jaune d’œuf crémeux s’associe à …
Jambon caramélisé à la cassonade, au miel et à la moutarde
Le jambon caramélisé à la cassonade, au miel et à la moutarde est un grand classique des plats rôtis généreux. Lentement cuit, puis nappé d’un glaçage sucré-salé parfaitement équilibré, il …
Blanquette de Cabillaud Classique
La blanquette de cabillaud classique est une déclinaison marine élégante du célèbre plat français. Ici, le cabillaud, à la chair nacrée et fondante, est délicatement poché puis nappé d’une sauce …
Pommes de Terre Farcies au Reblochon
Les pommes de terre farcies au Reblochon sont un grand classique de la cuisine généreuse et conviviale. Avec leur chair moelleuse, leur garniture crémeuse et leur fromage fondant qui nappe …
Effiloché de bœuf braisé fondant
Une viande confite, ultra-tendre et nappée d’une sauce intense L’effiloché de bœuf braisé fondant est l’un des grands classiques de la cuisine mijotée. Grâce à une cuisson lente et maîtrisée, …
Cuisses de poulet rustiques braisées aux tomates et aux herbes
Les cuisses de poulet rustiques braisées aux tomates et aux herbes sont l’expression même de la cuisine familiale généreuse. Lentement mijotées, elles développent une chair ultra fondante, imprégnée d’une sauce …
Steak poêlé au beurre avec réduction de sauce poêlée
L’art du steak parfaitement saisi, juteux et intensément savoureux Le steak poêlé au beurre avec réduction de sauce poêlée incarne l’élégance de la cuisine classique : peu d’ingrédients, une technique …
Pâtes crémeuses aux crevettes et à l’ail
Les pâtes crémeuses aux crevettes et à l’ail sont un grand classique de la cuisine moderne, à la fois simple et raffinée. Ce plat séduit par l’équilibre parfait entre la …